Theo đánh giá của Ban tổ chức Hội thi, các đơn vị thi có sự đầu tư chỉn chu, chất lượng món ăn đảm bảo, hợp vệ sinh, các món ăn tham gia hội thi đều được chế biến từ các nguyên liệu của địa phương như: lá mỳ xào, thịt heo gác bếp, cá niêng hấp, gà hầm sâm dây Ngọc Linh… với mong muốn quảng bá đến mọi người trong và ngoài huyện biết đến những món ăn mang nét đặc trưng của quê hương Đăk Glei.